Спасатели призывают соблюдать осторожность при употреблении грибов
Ранее в МЧС напоминали, что собирание грибов в лесозащитных полосах или возле автодорог может закончиться нежелательными последствиями, так как в эти грибы попадают токсичные вещества выхлопных газов транспорта, ядохимикаты, радионуклиды и другие отравляющие субстанции.
В Министерстве дали ряд рекомендаций грибникам:
- никогда не собирайте грибы, которые не знаете: если гриб вызывает хотя бы наименьшее подозрение, не кладите его в корзину;
- перед приготовлением грибы отварите несколько раз в подсоленной воде (желательно не меньше трех раз) на протяжении 10-15 минут;
- никогда не применяйте «домашние» методы определения ядовитости грибов с использованием луковицы или серебряных ложек;
- готовые блюда из грибов необходимо сохранять на холоде не больше 24 часов в эмалированной посуде;
- самое главное – не давайте грибов детям.
#Луганск #Новости_Луганска #МЧС_ЛНР
