Студентка из ЛНР вошла в число победителей конкурса «Мастер региональной кухни России»
28 мая в лектории Российского общества «Знание» на выставке-форуме «Россия» состоялась первая в истории церемония награждения конкурса «Мастер региональной кухни России». В число лучших вошла Дарья Синченко из Многопрофильного педагогического колледжа Луганского педуниверситета.
Проект «Мастер региональной кухни» придуман и реализован поваром Владимиром Олейниковым при поддержке Росмолодежь.Гранты. В конкурсе принимали участие студенты колледжей пищевой индустрии в возрасте от 16-18 лет. Его основная идея - повышение профессионального мастерства молодых специалистов и привлечение их внимания к тонкостям разных национальных блюд России.
В рамках проекта студенты снимали фильмы о национальном блюде, рецепт которого они хотят возродить. Работы оценивала экспертная комиссия, в которую вошли 12 профессионалов: шеф-повара и другие представители сферы.
По итогам профессиональной оценки в пятерку победителей вошла Дарья Синченко.
Все пять победителей получили блендер от компании Haier. Также победителям и лауреатам подарили эксклюзивные кубки и награды из стекла и дерева, фирменные фартуки от ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» и индивидуальные подарки от Россельхозбанка.
Поздравляем Дарью с победой и желаем дальнейших успехов!
