Порядка 200 000 тонн пшеницы исследовали за два месяца специалисты испытательной лаборатории луганского подразделения Ростовского филиала Центра оценки качества зерна
Анализируют несколько показателей: клейковина, белок, содержание примесей, влажность и другие параметры. Как протекает процесс исследования, и образцы каких муниципалитетов показали лучшие результаты.
Обо всем по порядку – в репортаже Марии Манько.
