Новые печи, холодильники и ремонт в цехах: Луганский кулинарный колледж выиграл грант в размере 70 млн рублей
«Луганский колледж технологий торговых процессов и кулинарного мастерства» в городе все называют попросту кулинарным училищем. Там еще с советских времен готовят поваров, технологов и кондитеров. И с тех же времен здание и оборудование остаются прежними, хотя время и прогресс не стоят на месте. Но все изменилось, когда в 2023 году директор колледжа Елена Петрова решила, что нужно принять участие в федеральном проекте «Профессионалитет».
- Мы доказали, что нам это нужно, подали документы и выиграли, - говорит директор колледжа Елена Петрова. - Сумма гранта составляет 70 миллионов рублей. Из этих денег у нас 29 миллионов идут на ремонтные работы, а 41 миллион мы потратили на приобретение оборудования, мебели посуды и инвентаря, на котором будут обучаться наши студенты.
После того, как кулинарный колледж победил в грантовом конкурсе, был составлен проект, в соответствии с которым в 11 зонах учебного заведения будет сделан ремонт. Это цеха для приготовления еды, столовая, чтобы проводить занятия для будущих официантов и барменов, пекарня и кондитерский цех.
Подписывайся на @kp_lnr
