В детсадах ЛНР готовят обеды на новом оборудовании
В рамках программы социально-экономического развития Луганской Народной Республики в октябре-ноябре 2023 года в Луганском ясли-саду комбинированного вида № 129 «Березка» был проведен капитальный ремонт пищеблока и поставлено новое технологическое оборудование.
Духовой шкаф, сковородки, мармит, пароконвектомат, печи, мясорубка, овощерезка, тестомес, посудомоечная машина, холодильное оборудование в кладовых – все абсолютно новое!
– Я очень довольна ремонтом пищеблока! – поделилась шеф-повар Людмила Каредуцкая. – Раньше мы всегда месили тесто руками – это очень тяжело. Представьте, в садике было до 300 детей, и три раза в неделю на всю детвору приходилось вручную месить тесто! А сейчас у нас появился тестомес. Раньше у нас была только одна маленькая сковородка, а теперь у нас две больших – в одной жарим, в другой – тушим. Радуют новые автоматические духовые шкафы, которые сами отключаются. А прекрасная овощерезка, благодаря которой мы делаем картофельной пюре. Дети рассказывают родителям, что теперь у нас фантастически вкусная еда!
Подпишись на канал | Предложить новость
