Управлением Россельхознадзора по Луганской Народной Республике в ходе проведения выездных обследований без взаимодействия в области ветеринарии выявлены хозяйствующие субъекты, осуществляющие деятельность по оказанию услуг в сфере общественного питания без регистрации в ФГИС «ВетИС» и ее компонентах «Цербер», «Меркурий». В период с 1 по 20 октября 2024 года было выявлено 16 предприятий общественного питания, работающих с нарушениями ветеринарного законодательства. Так, ООО «Пирамида», ИП Катамадзе У.Д., ИП Пономаренко Н.А. не оформляли ветеринарные сопроводительные документы на входящую продукцию животного происхождения. При этом в меню предприятий имеются блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Указанные факты являются нарушением обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». По фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по ЛНР в адрес хозяйствующих субъектов направлено 16 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.