Виноградные поля и собственная винодельня: единственное в ЛНР виноградарское хозяйство раскинулось в Бугаевке
История появления виноградника в Перевальском районе уходит корнями в 50-е годы ХХ века, когда из Молдавии по распределению после службы в армии приехал работать шахтером молодой специалист Андрей Савин.
- Отец родом из семьи винодела, не мог он жить без винограда: привез лозу из Молдавии и посадил у себя в огороде. Виноград перерабатывал в вино по собственной технологии и раздавал друзьям, соседям и знакомым, - рассказывает об отце Константин Савин.
В свободное от шахтерского труда время занимался любимым делом, сажал, подвязывал, ухаживал и обрезал любимое растение. Так, в конце концов, вырастил 700 кустов винограда. С 2000 года Константин Савин стал потихоньку продолжать дело отца. В 2006 году организовал винодельню. Сейчас у Константина Савина на участке в 15 гектар растут 22 тысячи кустов винограда - более 40 сортов. Основная масса - это винные сорта: «Мускат», «Рислинг» и «Мерло». Но есть и столовые сорта, такие как: «Молдова», «Ранний Магарача», «Кишмиш».
- В 2016 года мы получили лицензию ЛНР, а сейчас оформили российскую на 15 лет, - рассказывает винодел.
Сейчас винодельня Савиных – не только виноградник. Это собственное производство вина, причем единственное в республике. К тому же это место притягивает к себе людей – каждую неделю, особенно на выходных сюда приезжают не только местные жители, но и гости из разных уголков страны.
Подписывайся на @kp_lnr
