В Белгородской области Россельхознадзором с помощью информационных систем выявлен оборот небезопасного мёда

Специалистами Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям в ходе анализа данных во ФГИС Сирано выявлен мед, не отвечающий требованиям технических регламентов.

Так, в результате испытаний, проведенных в подведомственных Россельхознадзору лабораториях ФГБУ ВГНКИ и Белгородской испытательной ФГБУ ВНИИЗЖ, в двух пробах гречишного и акациевого меда, производителем которого является ООО Прополис (Белгородская обл.), был выявлен метронидазол (противопротозойный и противомикробный препарат). Это недопустимо нормативными требованиями.

Кроме того, в пробе акациевого меда специалистами ФГБУ ВГНКИ установлено содержание гидроксиметилфурфураля. Выявление данного вещества является одним из критериев сроков хранения пчелиного меда и его фальсификации. Превышение его свидетельствует о том, что этот продукт пчеловодства подвергался сильному нагреванию и в реализацию не допускается.

Такая продукция не отвечает требованиям технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции.

По фактам данных обнаружений производителю 21 июля, 28 августа и 16 сентября выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.

Также в целях предупреждения нарушений действующего законодательства, на основании требования прокуратуры Белгородской области, Управлением Россельхознадзора с 8 по 12 сентября с помощью компонента Меркурий было проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в сфере качества и безопасности пищевых продуктов. Так, было установлено, что сырьем для производства меда послужила продукция, выработанная в личных подсобных хозяйствах Пензенской области и Луганской Народной Республики. Ведомством направлена информация в соответствующие территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

В целях недопущения дальнейшей реализации не соответствующей требованиям регламентов продукции, сотрудниками Службы 15 сентября аннулированы производственные сертификаты ООО Прополис, а также направлено письмо в управление Россельхознадзора по Московской и Тульской областям, куда территориально были реализованы партии некачественной продукции, для принятия мер по изъятию ее из обращения.

Также 12 сентября отозвана декларация о соответствии на мед, зарегистрированная ООО Прополис.